15 mars 2012

10/03 - Le marché flottant du Delta du Mékong (2)

Réveil matinal encore, petit déjeuner vietnamien : pain + omelette ou pain + fromage avec vache qui rit ... encore un mois à attendre avant de commencer la journée avec des croissants et pains au chocolat ! On prend le petit déj en compagnie de Claude et Laurence, un couple de français qui sont dans notre groupe avec lesquels on a bien sympathisé. Deux retraités aux allures d'aventuriers, ils profitent maintenant "du temps libre" pour voyager, et nos récits de voyage qu'on leur a raconté hier leur ont donné envie de faire un long trip. Et ce matin les questions fusent, sur les visas, les pays, les endroits à visiter ... ils ont les yeux qui brillent, ils sont super complices, c'est beau à voir ! Maintenant on attend de voir si leurs nouveaux projets vont se concrétiser !

Au programme aujourd'hui : la visite du marché flottant, on a hâte !  Le bateau file sur le fleuve, nos yeux s'ouvrent doucement, bientôt émerveillés par le spectacle d'un grand marché flottant, vivant et grouillant. Des embarcations de toutes les tailles, un véritable labyrinthe, chacun y à sa place, son rôle, les embarcations se touchent sans heurt, des fruits et légumes de toutes les couleurs s'échangent, de petites marchandes nous abordent pour nous vendre café, ananas, bananes...


 











Nous finissons notre réveil sur le pont d'un des bateaux, tout en dégustant un ananas, un vrai moment coup de cœur ! Ici les gens vivent toute l'année sur leurs bateaux et les poules, chiens leur tiennent compagnie ! En plus des bateaux-boutiques, des bateaux stations services, des bateaux-cantines, une véritable vie sur l'eau ! 




Notre route se poursuit à la rencontre de ceux qui, sur les bords du Mékong et sur les îles, vivent du commerce du riz, conditionnent, fabriquent de nouilles de riz et des galettes de riz, les métiers ne manquent pas ! 


Il en est de même des vergers et plantations qui regorgent de fruits et légumes savoureux, dame nature a vraiment gâté ces terres ! Ces fruits sont succulents et c'est tant mieux pour nous et nos papilles ! (fruits du dragon, durian, sapodilla, mangue, noix de coco, cacao, ananas, papaye, kekfruit...).


 


Cette matinée était vraiment riche pour les yeux, les papilles !!! Elle restera un grand souvenir !!

C'est aussi le moment de dire au revoir à une bonne partie du groupe, qui rentrera su HCMV tandis que nous avec 7 autres voyageurs on continue vers le Cambodge. On dit donc au revoir au couple de futur globe trotteurs, Claude et Laurence, en espérant lire bientôt leur blog tour du monde. 

 
Dans l'après-midi, direction Chau Doc près de la frontière cambodgienne, avec un arrêt dans une ferme pour crocodile, 15 000 d'entre eux s'y prélassent, entassés, attendant d'être achetés ou mangés & transformés en sac à main...

Dernier stop de la journée sur le Mont Sam, haut de 230 m, pour contempler depuis la pagode de la caverne une vue imprenable sur les rizières du Cambodge voisin, l'occasion pour nous de faire un petit coucou à notre prochaine destination !




Allez pour finir, quelques portraits qui me tiennent à coeur ...

 


 
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10/03 - Pazari lundrues i deltes se Mekongut (2)


Zgjim heret edhe sot, mengjes vietnamez: buke me veze ose buke me djathe bebe ... na duhet durim edhe per nje muaj par se ta fillojme diten me croissant dhe pain au chocolat (specialitete franceze qe hahen ne mengjes). Hame mengjesin ne shoqerine e Claude dhe Laurence, nje çifti francez qe jane ne grup me ne me te cilet simpatizuam dje. Jane te dy ne pension po kur i shikon te duken si nje çift te rinjsh te veshur si te nrinj dhe kurioz per gjithçka, e kane vendosur tani qe kane "kohe te lire" te perfitojne nga jeta dhe te udhetojne. Tregimet tona dje u kane dhene deshiren te bejne edhe ata nje udhetim te gjate si i yne, dhe sot ne mengjes pyetjet bien si bresher: po si ia bete per vizat, po vaksinat, cilat vende ju kane pelqyer me shume ...syte u shkelqejne, ia presin fjalen njeri-tjetrit nga padurimi, nuk i ze karrikja nga ideja e ushetimit, eshte lezet ti shohesh! 



Programi sot eshte vizita e pazarit lundrues, mezi po presim. Ne keto zona eshte tradite pazaret lundruese - shumica e njerezve jetojne mbi uje, levizin me barka, eshte e natyrshme qe edhe biznesi te behet mbi uje dhe me barka. Anija jone avancon ne uje, syte e pergjumur fillojne e hapen pak e nga pak te mrekulluar nga spektakli qe kemi perpara, nje pazar i vertete, i gjallerishem, i zhurmshem. Barka e anije te te gjithe permasave perplasen ngadale me njera tjetren, fruta dhe zarzavate nga te kater anet, grate vijne dhe na propozojne kafe, ananas, banane ... 

Dhe zgjimi yne do te mbaroje ne bordin e nje anije duke ngrene ananas, jashtezakonisht te mire! Qekur jemi ne Vietnam nuk e di se sa kilogram ananas kemi ngrene, jane shume te mire, shume me te mire nga ç'mund te gjejme ne Evrope. Ketu njerezit jetojne gjithe kohen mbi anijet e tyre dhe pulat e qente ju bejne shoqeri! Perveç anijeve - dyqane, ka edhe anije - stacion service, anije - restorant, nje qytet i tere mbi uje! 

Do te vazhdojme rrugen drejt atyre qe ne buze te Mekongut ose ne ishuj, jetojne nga tregtia e orizit, e fabrikojne, e amballazhojne, perpunojne derivatet siç jane petat ose makaronat e orizit, zanatet rreth orizit nuk mungojne ketu! E njejta gje eshte per plantacionet e frutave dhe zarzavateve qe behen me bollek, zoti i ka bekuar keto toka ! Gjate vizitave perfituam qe te provojme edhe fruta te tjere qe s'i kishim provuar deri me sot.


Kjo paradite ishte shume e pasur per syte, dhe per stomakun ... ! Nje tjeter kujtim shume i bukur!   
Eshte momenti qe te ndahemi me nje pjese te grupit qe do te kthehet ne HCMV ndersa ne do te vazhdojme rrugen drejt Cambodge. U themi mirupafshim edhe Claude e Laurence duke shpresuar te lexojme se shpejti blogun e udhetimit te tyre. 


Gjate mbasdites, nisemi per ne Chau Doc, qyteti kufitar me Cambodge, dhe ndalohemi rruges ne nje qender kultivimi per krokodile; 15 000 krokodile te vegjel e te medhenj e kalojne diten njeri mbi tjetrin mbi çimenton e pishinave, duke pritur qe ti blejne ose te transformohen ne çanta dore per grate ose kepuce ... 

Stopi i fundit i dites eshte ne malin Sam, lartesi 230m, per te admiruar qe nga tempulli qe ngrihet ne shpine te tij, nje pamje fantastike te rizoreve te Cambodge fqinje, rasti per ne te "pershendesim" nga larg, destinacionin tone te ardhshem. 

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